Die bayerischen Cluster für Ernährung und Industrielle Biotechnologie laden Sie herzlich zur zweiten Veranstaltung der Reihe “Bottlenecks of Novel Foods” ein. Diese Veranstaltung wird unterstützt von der bayerischen Landesregierung im Rahmen eines gemeinsamen Cross-Cluster-Projekts, das darauf abzielt, Chancen und Möglichkeiten zur Entwicklung neuartiger Lebensmittel zu identifizieren und Hemmnisse auf dem Weg von der Idee zum Endkunden zu adressieren.
Datum:28. November 2024 Uhrzeit: Ab 10:00 Uhr Ort: House of Communication, Friedenstr. 24, 81671 München
In diesem Teil der Veranstaltungsreihe liegt der Schwerpunkt auf dem Thema „Von rechtlichen Hürden zu Chancen“. Wir beleuchten die regulatorischen Herausforderungen bei der biotechnologischen Entwicklung und Herstellung von Lebensmitteln, insbesondere im Bereich Novel Food, und zeigen auf, wie aus diesen Hürden Chancen für innovative Produkte entstehen können. Freuen Sie sich auf Vorträge von Experten des Good Food Institute, Meisterernst Rechtsanwälte sowie der IHK München.
Neben informativen Vorträgen und Diskussionen wird ausreichend Zeit für persönlichen Austausch geboten. Darüber hinaus erhalten Start-ups die Gelegenheit, ihre innovativen Ideen und Produkte vorzustellen.
Bitte beachten Sie: Die Teilnehmerzahl ist auf 40 Personen begrenzt. Die Plätze werden nach dem First-Come-First-Served-Prinzip vergeben. Eine zeitnahe Anmeldung wird daher dringend empfohlen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und einen spannenden Austausch!