Food&Nutrition

Aufgrund rasanter Entwicklungen und technologischer Fortschritte im Bereich der Biotechnologie, wie zum Beispiel neuen Verfahren und Bioreaktoren, neuer Pflanzenzüchtungen und einem veränderten Umweltbewusstsein beim Verbraucher, sehen wir jetzt den perfekten Zeitpunkt gekommen, um mit dem ZIM-Innovationsnetzwerk „Food & Nutrition – Nahrung & Ernährung“ eine attraktive Plattform für KMU und Forschungseinrichtungen zu bieten, die dazu dienen soll, innovative Produkte und Dienstleistungen zu entwickeln und auf den Markt zu bringen.

Förderung:
ZIM-Innovationsnetzwerk (ZIM-IN)

Laufzeit:
Phase I: 01.03.2024 – 28.02.2025

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Lignin wird zu wertvollen Amiden – Forschenden gelingt nachhaltiger Durchbruch

12.12.2025

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Ein internationales Forschungsteam des Leibniz-Instituts für Katalyse (LIKAT) und mehrerer chinesischer Universitäten unter der Leitung von Prof. Jagadeesh Rajenahally und Prof. Matthias Beller hat…

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Nanofasern aus Obstresten, Verpackungen aus Kartoffelschalen? Neue ESF-Nachwuchsgruppe startet

10.12.2025

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Aus Resten der lokalen Agrarwirtschaft sollen hochwertige Materialien werden, die zum Beispiel als Membranen, Beschichtungen oder Verpackungen wieder eingesetzt werden können. Dafür arbeiten seit dem…

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ATB als Partner im neuen DFG-Sonderforschungsbereich: Pilze als Baumaterialien

09.12.2025

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Die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) hat den neuen Sonderforschungsbereich (SFB) 1743 „MY-CO BUILD: Biotechnologische Herstellung, Charakterisierung und Nachhaltigkeitsbewertung pilzbasierter…

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