Food&Nutrition

Aufgrund rasanter Entwicklungen und technologischer Fortschritte im Bereich der Biotechnologie, wie zum Beispiel neuen Verfahren und Bioreaktoren, neuer Pflanzenzüchtungen und einem veränderten Umweltbewusstsein beim Verbraucher, sehen wir jetzt den perfekten Zeitpunkt gekommen, um mit dem ZIM-Innovationsnetzwerk „Food & Nutrition – Nahrung & Ernährung“ eine attraktive Plattform für KMU und Forschungseinrichtungen zu bieten, die dazu dienen soll, innovative Produkte und Dienstleistungen zu entwickeln und auf den Markt zu bringen.

Förderung:
ZIM-Innovationsnetzwerk (ZIM-IN)

Laufzeit:
Phase I: 01.03.2024 – 28.02.2025

Partner

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Dünger aus heimischen Ressourcen anstatt fossiler Energie

28.04.2026

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Die Kosten für Mineraldünger steigen. An alternativen Herstellungswegen arbeitet das Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB: Forschende haben verschiedene Verfahren…

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Biobasierter Schaumstoff ersetzt erdölbasierte Materialien – ohne Umbau der Produktion

15.04.2026

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Ein neuer Extrusionsschaum aus Polybutylensuccinat (PBS) aus dem Fraunhofer Cluster of Excellence Circular Plastics Economy CCPE eröffnet Industrieunternehmen den direkten Einstieg in nachhaltige…

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Ein nachhaltiger Ansatz zur Umwandlung nachwachsender pflanzlicher Ressourcen in fossilfreie Materialien

15.04.2026

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Die meisten Biokatalysatoren tragen dazu bei, pflanzliche Materialien in einfache Kraftstoffe und Chemikalien aufzuspalten. Von der EU geförderte Forscher nutzten stattdessen moderne Enzymtechnik, um…

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