Bioflavour 2025 — Biotechnologie der Geschmäcker, Gerüche und funktionellen Inhaltsstoffe

Bioflavour 2025, 16. – 18. September, lädt Wissenschaftler*innen und Expert*innen aus aller Welt ein, Spitzenforschung und Zukunftsperspektiven in einem sich dynamisch entwickelndem Feld der Biotechnologie der funktionalen Inhaltsstoffe, der Geschmacks- und Duftstoffe zu diskutieren. Mit über 130 Teilnehmer*innen aus mehr als 20 Ländern, war die letzte Bioflavours Konferenz in 2022 eine überaus erfolgreiche und inspirierende Veranstaltung. Die Konferenz hatte einen Anteil von 40% industriellen Teilnehmer*innen, was die zunehmende industrielle Relevanz des Konferenzumfangs hervorhebt.

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